효율적인 장보기 식비절감 방법 찾기

장보기

 

 

요즘처럼 물가가 비쌀 때는 맘 놓고 장을 보기가 망설여지고
되도록이면 필요치 않은 물건들을 사지 않도록 신중하게 구매를 하려고 노력을 합니다.
오늘은 효율적인 장보기와 식비 절감 방법들을 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

효율적인 장보기 전략

 

1. 장보기 목록 작성해야 합니다.

• 목록 작성:

장을 보러 가기 전에 필요한 물품을 목록으로 작성합니다.

목록이 있으면 충동구매를 줄이고 필요한 것만 구매할 수 있습니다.

• 정기적인 점검:

집에 있는 재고를 주기적으로 점검하여 중복 구매를 방지합니다.

 

2. 계획적 쇼핑을 해야 합니다.

• 세일 및 할인 정보 활용:

슈퍼마켓이나 온라인 쇼핑몰의 세일 정보를 미리 체크하고, 할인 쿠폰이나 적립 카드도 활용합니다.

• 정기적인 쇼핑 루트 설정:

자주 가는 가게를 정해두고, 특정 날에 장을 보는 습관을 들입니다.

 

3. 대량 구매를 활용합니다.

• 장기 보관이 가능한 품목:

쌀, 통조림, 냉동식품 등 장기 보관이 가능한 품목은 대량으로 구매해 단위 가격을 낮춥니다.

• 친환경 포장 고려:

대량 구매 시 포장 용량과 품질을 고려하여 장기적으로 비용을 절감할 수 있는 제품을 선택합니다.

 

 

식비 절감 방법

 

1. 식사 계획 세우기

• 주간 식단 계획:

매주 식사 계획을 세우고, 계획에 맞춰 필요한 재료만 구매합니다.

이를 통해 낭비를 줄일 수 있습니다.

• 레시피 활용을 통한 재료활용률 높이기

냉장고에 있는 재료로 만들 수 있는 요리 레시피를 활용하여 남은 식자재를 최대한 활용합니다.

 

2. 남은 음식 활용하기

• 잔반 활용: 남은 음식을 새로운 요리로 재활용합니다.

예를 들어, 남은 밥으로 볶음밥을 만들거나, 남은 채소로 찌개를 만듭니다.

• 정기적인 정리:

냉장고나 보관 용기를 정기적으로 정리하여 오래된 식재료를 사용하고, 음식물 쓰레기를 줄입니다.

 

3. 저렴한 식자재 활용해야 합니다.

• 제철 식품 구매:

제철에 맞는 신선한 식품을 구매하면 가격이 저렴하고 맛도 좋습니다.

• 가성비 높은 식자재:

고기 대신 단백질이 풍부한 콩이나 계란 같은 대체식품 등을 활용하여 식비를 절감합니다.

 

4. 직접 만들어서 활용한다.

• 간식 및 음료 직접 만들기:

집에서 간식이나 음료를 직접 만들어 구매 비용을 줄입니다.

예를 들어, 과일로 만든 주스, 스무디 만들기
집에서 구운 빵, 쿠키 등이 있습니다.

• 간단한 조리법:

간편하게 만들 수 있는 조리법을 활용하여 외식이나 배달 음식을 줄입니다.

 

5. 효율적인 보관

• 보관 용기 활용:

식자재를 적절한 용기에 보관하여 신선도를 유지하고, 음식물 낭비를 줄입니다.
• 대량구매 물품 소분 저장
비용을 줄이기 위해 대량으로 구매한 식품들을 낭비 없이 섭취하기 위해
소분해서 냉장, 냉동 보관하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

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